Bonnes pratiques hygiéniques de travail en atelier de production

ADIV organise une session de formation sur le thème « Bonnes pratiques hygiéniques de travail en atelier de production« .

Public concerné

• Personnels de production des secteurs abattage, découpe et transformation des produits de volaille

Objectifs

• Comprendre les enjeux de l’hygiène
• Savoir différencier les risques alimentaires
• Connaître les facteurs de risque
• Savoir détecter les pratiques et situations à risque
• Adopter des comportements et méthodes de travail permettant de limiter au maximum le risque sanitaire

Contact

Manuela Hebrard
Responsable Pôle d'activité Formation
Tél. : +33 (0)4 73 98 53 80

Détails et inscriptions

Cette formation est dispensée par