Formations

Formulation et process dédiés à l’injection et barattage de viandes

Agroalimentaire


PUBLIC CIBLE

  • Responsables qualité , R&D et production

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Réétudier le rôle des additifs et ingrédients
  • Définir un procédé adapté
  • Optimiser les rendements et la tendreté des produits

En inter entreprise

  • 7 heures
  • Jeudi 26 mars
  • A Clermont-Ferrand
  • 900€ HT/stagiaire
  • Démonstration sur la plateforme ADIV…

En intra entreprise

  • 7 heures
  • Sur votre site ou à l’ADIV
  • Devis et programme sur demande

Contact

Manuela Hebrard
Responsable Pôle d'activité Formation
Tél. : +33 (0)4 73 98 53 80


Détails et inscriptions

Cette formation est dispensée par

logo adiv

Lieu de la formation

Clermont-Ferrand